Küchen erstrahlen im Licht
Für jeden Bereich die geignete Leuchte einsetzen
Es geht doch nichts über natürliche Lichtquellen, die den Raum durchs Fenster in angenehme Helligkeit taucht. Wenn dieses helle Strahlen dann auch noch von einer seitlich gelegenen Lichtquelle herrührt, ist es perfekt. Doch leider sind diese optimalen Bedingungen nicht immer gegeben. Ganz abgesehen von Küchentätigkeiten, die des Abends stattfinden, braucht es daher die Unterstützung künstlichen Lichts. Speziell in einer Küche gibt es die unterschiedlichsten Anforderungen. Da ist zum einen die Beleuchtung des Küchenraums ganz allgemein, also durch eine Leuchte, die meist an der Decke angebracht ist. Hausfrau oder Hausmann benötigen beim Vorbereiten und Kochen am besten zusätzliches Licht. Ist der Essbereich ebenfalls in der Küche untergebracht, geht nichts über stimmungsvolles Licht während der gemeinsamen Mahlzeit. Inzwischen sind alle Leuchten fast durchgängig mit energieeffizienten LED ausgestattet, da diese über eine lange Lebensdauer verfügen.
Die Küche flächendeckend erhellen
Die allgemeine Beleuchtung in der Küche, auch Grundbeleuchtung genannt, funktioniert natürlich am besten über eine Lichtquelle, die an der Decke angebracht ist. Sie sollte so platziert werden, dass der Raum flächendeckend ausgeleuchtet ist. Dafür eignen sich Decken- oder Einbaustrahler ebenso wie Leuchten mit Lampenschirmen. Allerdings ist bei diesen darauf zu achten, dass sie leicht zu reinigen sind. Stoffüberspannte Lampenschirme beispielsweise lassen sich nur schwer reinigen und können zudem leichter Gerüche annehmen. Da aber in einer viel benutzen Küche auch Essensgerüche entstehen und sich Dämpfe absetzen können, sind leicht abwaschbare Leuchten zu bevorzugen. Für die Grundbeleuchtung empfehlen Experten eine Lichtstärke von etwa 300 Lumen pro Quadratmeter und Leuchten mit einem hohen Abstrahlwinkel. Eine warmweiße Lichtfarbe sorgt dabei für ein angenehmes Licht. Die Leuchtenfachberater bei Breitwieser zeigen Ihnen gerne passende Modelle für Ihre Küche.
Die Arbeitsplätze schattenfrei ausleuchten
An der Arbeitsplatte sowie an der Kochplatte sollten zusätzliche Lichtquellen vorhanden sein. Sind es doch die beiden Plätze, an denen am häufigsten Zutaten vorbereitet oder Essen gekocht wird. Für die Arbeitsplatte ist eine Unterschrankbeleuchtung sinnvoll. Ist kein Oberschrank vorhanden, ist die Alternative eine Wandleuchte. Hängt über der Kochplatte eine Dunstabzugshaube, ist darin meist die passende Beleuchtung vorhanden. Ansonsten hilft ein zusätzlicher Deckenstrahler. Bei allen Varianten ist besonders darauf zu achten, dass das Licht keine Schatten wirft oder gar blendet. Außerdem sollten die Lichtquellen eine Stärke von 500 Lumen pro Quadratmeter aufweisen. Eine warmweiße Lichtfarbe mit 3000 Kelvin bietet sich hier an. Noch bessere Arbeitsbedingungen schafft das sogenannte Tageslichtweiß mit 6500 Kelvin. Ebenfalls ist eine hohe Farbwiedergabe wünschenswert, da sonst Farben von Lebensmitteln verfälscht wiedergegeben werden können. Die meisten Leuchtmittel sind mit einem Farbwiedergabeindex gekennzeichnet, dem CRI- oder Ra-Wert. Der sollte bei 80 bis 89 Ra von maximal 100 Ra liegen. Die Küchenfachberater bei Breitwieser planen gerne für Sie die passende Arbeitsplatz- und Kochplattenbeleuchtung.
Atmosphähre am Essplatz schaffen
In vielen Küchen ist ein Essplatz integriert oder das Esszimmer schließ sich an den Küchenbereich an. Wer bei seinen Mahlzeiten eine stimmungsvolle Beleuchtung bevorzugt, sollte dafür eine weitere Lichtquelle vorsehen. Besonders gemütlich wird’s mit einer dimmbaren Deckenleuchte. Wenn diese zusätzlich auch noch höhenverstallbar ist, kann der Essbereich gleichzeitig als Vorbereitungsplatz oder als Ort für einen geselligen Spieleabend genutzt werden. Abhängig von der Größe des Tisches oder der Esstheke ist es sinnig, bis zu drei Leuchten in einer Reihe anzuordnen. Eine warmweiße Lichtfarbe von 3300 Kelvin wirkt gemütlich. Diese Leuchten sollten sich der Behaglichkeit wegen am Einrichtungsstil orientieren: helle und natürliche Materialien für den hyggeligen, skandinavischen Stil, schwarzes Aluminium beispielsweise für das minimalitsiche, moderne Erscheinungsbild oder ein oppulenter Kronleuchter für den Retrolook. Welche Stilrichtung auch immer Sie bevorzugen, die Leuchtenfachberater bei Breitwieser helfen Ihnen gerne bei der Auswahl Ihrer stimmungsvollen Beleuchtung.
„Die Kraft des Lichts“
Wie Pflanzen und die meisten Tiere benötigt der Mensch Licht, um zu leben. Der Arzt und Lichtbiologe Dr. Alexander Wunsch erklärt in seinem Buch „Die Kraft des Lichts“, wie „gutes“ Licht die Gesundheit fördert, den biologischen Rhythmus im Gleichgewicht hält und präventiv heilend eingesetzt werden kann. Er erklärt Schritt für Schritt, wie sich die Haut ab dem Frühjahr am besten an das natürliche Sonnenlicht gewöhnt und warum dies vom Einfallswinkel der Strahlen, von unterschiedlichen Hauttypen und von der Herkunft unserer Vorfahren abhängt. Zudem beschreibt er ausführlich, warum „schlechtes“ Licht uns krank macht, gibt Anleitungen, wie die eigenen vier Wände und der Arbeitsplatz ideal beleuchtet werden können und worauf man beim Umgang mit Computern, TV-Geräten und Smartphones achten sollte.
Quelle: Dr. Alexander Wunsch: Die Kraft des Lichts, Riva Verlag, München